皆さん、こんばんは。今日の西表は、 午前中は晴れていましたが、午後から雨でした。 海で、潮干狩りをしていたのですが、向こうのほうにいた雨雲が あっという間に頭の上に、雨に濡れても、手は止まりませんよ。
さてさて、今日のお魚です。 グルクマーと、ブダイです。
グルクマーはサバの仲間です。油で焼いたり、煮たりするのがいいです。 ブダイは、ヒブダイです。ブダイの中では一番おいしいそうです。 すべてのブダイを食べてみないとわかりませんが、これは、おいしいですよ。
あと、今日は、ヘゴもメニューに入れてました。 森の中に生えている、シダ植物の仲間です。 ねっとりしていてシャキシャキしていて、おいしいですよ。 機会があれば、食べてみてください。
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