皆様、こんばんは。 お天気も風回りもくるくる変わる西表島です。
観光船も、港がくるくる変わるのでちょっと困りモノです。
モズク採りに行ってきました!
泳いで採ったのですが、さすがに寒くて一時間が限界でした。
しかし、10キロ採れましたよ!5人で行ったのですが 一等賞でした!
でも、まだまだ採らなければ、今年分ですから。
100%天然モズク、
つやつやしていて美しいです。
ちゅるちゅるしていておいしいです。
おばあ直伝の塩の分量で漬ければ一年はもちます。
ヴィラでは、主に朝食でお出ししているので、 お泊りの際には、ぜひ食していただきたいです。
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