本日も晴天〜♪
とっても気持ちがいいお天気なので、 中休み組スタッフと海へ!!
ビーチを散策です♪またまた貝拾いです♪ そして貝獲り! 今日は前々からずーーーーっと気になっていた! 食べられる!と聞いていた・・・ 「ウノアシ」をとってきました( ̄▽ ̄) 漢字で書くと「鵜の足」水かきに似ているのでその名がついたそうです どこの岩場にもひっついている、小さなとんがり帽子のあの貝です! 食用としては出回っていないのですが 味噌汁にいれたら美味いとか・・・
半信半疑なので少しだけとってきて バターで炒めてみました! 肝がなかなか苦い!けど、、まっこんなもんですかね^^; 味噌汁にしたらいいおダシがでそう?? またチャレンジしたいと思います〜
自然の恵みに感謝〜(( ´ω`))
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